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淺談罐頭食品受歡迎的十個優(yōu)點
2024-01-03
罐頭是現(xiàn)在流行的方便食品,隨著包裝技術(shù)的不斷進步,真空密封狀態(tài)下,罐頭食品的營養(yǎng)素流失越來越少,口感越來越接近實物。所以不斷的受到大眾認可,除此之外罐頭食品還有以下特點:
1、 方便食品:隨時隨地,開罐即食。易拉蓋、易撕蓋和玻璃瓶旋開蓋的廣泛應(yīng)用已使“罐頭好吃口難開”成為歷史。
2、 節(jié)省時間:一朝購入,三餐休閑。省卻下廚之苦,換來萬家歡樂。
3、 營養(yǎng)豐富:四季果蔬,一時享用,南北營養(yǎng),盡集罐中。
4、 衛(wèi)生健康:物理滅菌徹底,絕不添加防腐劑,不要輕信假專家,放心食用保健康。
5、 風味獨佳:中外名廚幾代人,千古珍味罐里藏,東西文化各千秋
6、 食用安全:技術(shù)成熟,百年不衰,各國認可,安全放心。
7、 便于攜帶:外出旅游,備則心安。
8、 常溫保存:不用冰箱省電費,全部可食不浪費,商業(yè)無菌加真空,常溫狀態(tài)保新鮮。
9、 價格低廉:“反季” 果蔬價格貴,品質(zhì)、口味打折扣,當季批量大加工,味正、營養(yǎng)價低廉。(請比較與其它食品的售價)
10、節(jié)能環(huán)保:省水、省電、省煤火,遠離油煙不用愁,空瓶空罐可再生,節(jié)約資源無污染。
另外,對于生產(chǎn)企業(yè)來說,高溫高壓、真空密封包裝等工序就可以保證罐頭的品質(zhì),不會增加成本再添加防腐劑。因此可以說,果蔬類罐頭雖然有營養(yǎng)流失,但畢竟只是犧牲了部分維生素,綜合考評,罐頭食品還是比較值得推薦的。